April 7, 2020

 いつも和菓子教室いろはにご参加いただきありがとうございます。

予定しておりました初回4月の教室は休講とさせていただきます。

 新型コロナウイルス感染拡大を防ぐ為の措置として各都道府県からの不要不急の外出自粛要請を受け、皆様の健康と安全に留意し大変残念ではありますがこのようなお知らせをさせていただく事に致しました。

当教室は遠方からお越しいただいている生徒様も多く、長時間の交通機関での移動が不安に感じられるのではと考慮致しました。

 3月のお稽古に引き続きの休講は残念としか言いようがありませんが、日々の報道ではこの状況が一日でも早く鎮まるには私達一人一人の動きを止めることしかないのだと伝えています。ほんの小さな力ですが終息の方向へ向かうため協力できる唯一のことなのではとの思いからです。皆様のご協力とご理解を賜りますようお願い申し上げます。

生徒の皆様へは改めましてお手紙にて休講のお知らをさせていただきます。

 

 不安で心配な日が続いておりますが、時々レシピを開きほんのひと時でも和菓子に触れて過ごしていただければ幸いです。私達も頂いた時間を大切にし、今後も皆様が心地よいお教室で過ごしていただけますよう準備をして過ごしています。

 皆様にお会いできるのは二十四節気では「立夏」の頃となり暦の上では夏を迎えます。

きれいな青空の下、爽やかな風が吹き新緑が揺れる気持ちの良い季節です。5月にお会いできますのを心の励みにして参ります。

 皆様どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。

 

March 21, 2020

 

 先日箱根に住む友人夫妻から、桜の花を散らした美しい春のブレンド茶を送っていただきました。

 今期最後のお稽古を休講となり残念な気持ちでいっぱいですが、お教室のこれまでを振り返りそしてこれからのお教室の在り方を改めて考える良い時間と思い過ごしています。いつかこの日々を振り返る時、大変だったけど良い時間だったと思えるようにしたいものです。

 

March 11, 2020

 お教室が休講となり思いがけずに与えられた時間・・今日はお稽古で使う布巾の準備をしています。和菓子作りは手の中でひとつひとつ作り上げていく作業が多く、常に手を清潔にしておきたいため布巾は欠かせない大切なお道具のひとつです。一枚一枚丁寧に縫いながら、普段とは違うゆったりとした時間を過ごしています。

March 6, 2020

「おさらいの会」の皆様へ

 昨日「おさらいの会」の皆様へメールにてお知らせさせていただきました通り3月のお稽古は休講とさせていただきました。

 今期最後の「弥生のお稽古」を私共も楽しみにしており、皆様とお会いできますのを心待ちにしておりましたので大変残念ですが、日々の情報を私達なりに解釈し決定いたしました旨、皆様にはどうぞご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。  対応に関しまして何か不明な事等ございましたら遠慮なくお問い合わせくださいませ。  

 聞こえてくるニュースに不安になり落ち着かない日が続いています。

一日も早い終息を願いつつ、来期も皆様を心地よくお迎えできますよう色々と準備をしております。

  季節の変わり目でもあります。皆様ご自愛の上くれぐれもお気をつけてお過ごしくださいませ。

和菓子教室いろは  宇佐美桂子・高根幸子 

March 3, 2020

 今日三月三日は雛まつり。女の子の健やかな成長と幸を願います。

節句で飾られる菱餅を模した干菓子、春の情景をうつしたような佇まいに癒されます。

February 27, 2020

生徒の皆様

 いつもお稽古にご参加いただきありがとうございます。

このたびの新型コロナウイルスの感染症対策として今後1~2週間程の自粛活動を迫られています。皆様の健康と安全を考慮し、来週の1年目クラスは3月末に延期とさせていただきました。その後の「おさらいの会」の開催につきましては状況を見極め、改めましてご連絡をさせていただきます。

皆様のご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。

 毎日色々な事が耳に入り不安になりますが、どうぞお身体ご自愛のうえお気をつけてお過ごしくださいませ。

 いろは  宇佐美桂子・高根幸子

February 5, 2020

 節分そして立春を迎え暦の上では春ですが、風はまだ冷たく厳しい寒さは続きそうです。

おさらいの会の皆様は今年初めてのお稽古となります。どうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

如月のお稽古

2月  6日(木)~ 8日(土) 1年目クラス

2月 14日(金)~16日(日) おさらいの会

2月21日(金)~23日(日)おさらいの会

2月のお休み日

2月9・10・17・18・24・25日

お休み日以外にも留守にすることがございます。お急ぎの方のご連絡はメール又は留守番電話に伝言を残していただきますようお願い申し上げます。改めてこちらからご連絡をさせていただきます。

January 29, 2020

 週末のお教室はカステラが焼けていく甘い香りに包まれてのお稽古となりました。

まだ少し温もりのあるカステラを大事そうにお持ち帰りいただく光景に和まされました。

 手作りのカステラは日に日にしっとりと美味しくなっていきます。

皆さんは何日目頃のカステラがお好みだったでしょうか・・・

 今回ご参加いただけなかった方も、またカステラの会は開催させていただく予定ですので

どうぞ楽しみにしていてくださいね。

January 18, 2020

 本日、お待たせしておりました来期の資料を皆様へお送りさせていただきました。

お教室で過ごす穏やかな時間を楽しんでいただけたらと思っております。

ご検討いただけましたら幸いです。

 また現在休会されている皆様へも資料をお送りさせていただきますのでご希望の方は遠慮なくお問い合わせくださいませ。

January 7, 2020

 穏やかな新年を迎えられたこととお慶び申し上げます。

本年のお稽古もどうぞ楽しみにいらしてくださいませ、お待ちしております。

睦月のお稽古(1年目クラスのみ・おさらいの会は如月のお稽古からとなります)

1月9日(木)~11日(土) 1年目クラス

1月24日(金)・25日(土)カステラの会

1月のお休み日

1月12・13・19・20・26・27日

お休み日以外にも留守にすることがございます。お急ぎの方のご連絡はメール又は留守番電話に伝言を残していただきますようお願い申しげます。改めてこちらからご連絡をさせていただきます。


 

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