November 5, 2019

 今週末には立冬を迎えます・・冬の気配を感じる頃というにはまだまだですが、日が暮れる頃の寒さには秋の深まりを感じます。

霜月のお稽古は下記の通りです。「おさらいの会」の通常クラスは今年最後のお稽古となります。どうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

霜月のお稽古

11月  7日(木)~ 9日(土) 1年目クラス

11月 15日(金)~17日(日) おさらいの会

11月22日(金)~24日(日)おさらいの会

11月のお休み日

11月10・11・18・19・25・26日

お休み日以外にも留守にすることがございます。お急ぎの方のご連絡はメール又は留守番電話に伝言を残していただきますようお願い申し上げます。改めてこちらからご連絡をさせていただきます。

September 27, 2019

一年間の日程が合わなくて通えない、一度体験してみたいなどのお声にお応えして、空席のあるクラスのみ一回毎にご参加いただけます。

 神無月のお稽古・1年目クラスでは、「栗蒸し羊羹・時雨菓子」のお稽古です。風味豊かな栗の甘露煮をふんだんに使った秋限定の栗蒸し羊羹と秋らしい見立ての時雨菓子の2品を作ります。

下記の通り募集いたします。皆様のご参加心よりお待ちしております。

1年目クラス *終了いたしました

10月10日(木)午前クラス 10:00~12:30 

10月12日 (土)午前クラス 10:00~12:30  

       午後クラス 14:00~16:30
□ 受講料 7,800円
      7,000円 (入会登録されている方)
□ 持ち物 エプロン・筆記用具
□ お申し込み方法 メールかお電話にてお申し込みください。
          ✉メールアドレス iroha2f@gmail.com
                              ☎047-407-3443

・メールの方は本文にお名前・ご住所・ご連絡先のお電話番号・希望日のご記入をお願い致します。(ご入会者の方はお名前と希望クラスのみ)

*お申し込みをいただいた方にはお申し込み後3日以内にご参加の可否をメールにてお知らせさせていただきます。パソコンからの受信が可能なアドレスをご使用ください。3日以内に返信のない場合はお手数ですが、お電話にてご確認いただきますようお願い致します。
*キャンセルをされる場合は、必ずお電話にてお早めにご連絡ください。
開催日間近のキャンセルの場合はキャンセル料をいただく場合がございます。

September 27, 2019

 少しずつ日暮れの時間が早くなり秋の気配を感じるようになりました。

神無月のお稽古は下記の通りです。秋の味覚を楽しみにいらしてくださいませ。

神無月のお稽古

10月10日(木)~12日(土)1年目クラス

10月18日(金)~20日(日)おさらいの会

10月25日(金)~27日(日)おさらいの会

10月のお休み日

10月5・6・13・14・21・22・28・29日

お休み日以外にも留守にすることがございます。お急ぎの方のご連絡はメール又は留守番電話に伝言を残していただきますようお願い申し上げます。改めてこちらからご連絡をさせていただきます。

September 19, 2019

 明日発売の「天然生活」復刊記念2号での特集「あんこが好き」のなかで「ていねいで美しいあんこ」基本の小豆粒餡と餡を使った菓子4品をご紹介させていただいています。

 少しずつ秋の気配を感じるようになりました。ゆっくり丁寧に炊いた小豆の美味しさ、甘味をふくんだ小豆粒餡の美味しさが皆様へ伝わりますように。

是非手に取ってご覧くださいませ。

September 12, 2019

 このたびの台風被害に際し、心よりお見舞いを申し上げます。

ご心配いただきありがとうございます。

明日からの長月のお稽古「おさらいの会」は予定通りに開催いたします。

9月13日(金)~15日(日)・20日(金)~22日(日)となります。

どうぞ楽しみにいらしてくださいませ。お待ちしております。

August 28, 2019

 夏が少しずつ遠ざかっていく寂しさを感じるこの頃です。

ひと月ぶりとなる長月のお稽古をどうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

日程は下記のとおりです。

長月のお稽古

9月 5日(木)~ 7日(金)  1年目クラス 

9月13日(金)~  15日(日)  おさらいの会

9月20日(金)~22日(日)  おさらいの会

9月のお休み日

9月1・8・9・16・17・23・24日

お休み日以外にも留守にすることがございます。お急ぎの方のご連絡はメール又は留守番電話に伝言を残していただきますようお願い申し上げます。改めてこちらからご連絡をさせていただきます。

July 18, 2019

 梅雨が明けるのがこんなに待ち遠しいのは久しぶりのことですね。

 夏の特別教室のご案内です。

8月は通常のお稽古はお休みとなりますが、2日間のみ「葉月の特別教室」を開催いたします。

これから来るべく暑い夏に向けて「竹筒水羊羹」を手作りしてみませんか。瑞々しい青竹になめらかな口溶けの水羊羹を流して作ります。出来立ての美味しさはもちろん、お持たせにも喜ばれる夏の定番菓子です。他にもう一品を作ります。特別教室は初めての方でもご参加いただけますので一度和菓子作りを体験してみたい方など、是非ご参加くださいませ。

皆様からのご参加心よりお待ちしております。どうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

*募集は締め切りさせていただきました。

□ 日時 8月 9日(金)午前クラス 10:00~12:30   午後クラス 14:00~16:30 

             10日(土)午前クラス 10:00~12:30 午後クラス 14:00~16:30

□ 各クラス  6名
□ 受講料   8,500円 (一般の方)
        8,000円 (入会登録されている方)
□ 持ち物   エプロン・筆記用具
□ お申し込み方法 メールかお電話にてお申し込みください。
          ✉メールアドレス iroha2f@gmail.com
                              ☎047-407ー3443

・メールの方は本文にお名前・ご住所・ご連絡先のお電話番号・希望日(第2希望までご記入いただける方はお願い致します)のご記入をお願い致します。(ご入会者の方はお名前と希望クラスのみ)
*お申し込み締め切り日7月28日(日) 

 先着順ではございません。応募者多数の場合は抽選となります旨ご了承くださいませ。

*お申し込みいただいたすべての方へ7月31日(水)までにご参加の可否をこちらからメールにてお知らせさせていただきます。パソコンからの受信が可能なアドレスをご使用ください。7月中に返信のない場合はお手数ですが、お電話にてご確認いただきますようお願い致します。

*申し訳ございませんが高校生以下の方・男性の方のご参加はご遠慮いただいております。

July 16, 2019

 雨ばかりの日々・・梅雨とはいえ夏空が待ち遠しいこの頃です。

夏休み前の文月のおさらいの会のお稽古は下記の日程です。

夏を待ちわびながら出来たての冷たい菓子を楽しみにいらしてくださいませ。

お待ちしております。

おさらいの会

7月 19日(金)~ 21日(日)

7月26日(金)~28日(日) 

July 9, 2019

 &R×和の菓子いろは「七夕茶会」は朝から降り続く雨の中静かに始まりました。

初めての試みでしたが、七夕にちなんだ菓子七品を考え作り上げていく作業はとても楽しい時間でした。雨の中お越しいただいた皆様に心より感謝いたします。七夕の一夜、いろはの菓子を楽しんでいただけたのなら幸いです。皆様ありがとうございました。

July 9, 2019

 直前の募集になり申し訳ございません。

一年間の日程が合わなくて通えない、一度体験してみたいなどのお声にお応えして、空席のあるクラスのみ一回毎にご参加いただけます。

 文月のお稽古・1年目クラスでは「みつ豆羹・黒蜜」のお稽古です。透明感が涼しげな錦玉は夏の定番菓子、手作りの黒蜜を添えてどうぞ。

下記の通り募集いたします。皆様のご参加心よりお待ちしております。

1年目クラス  *終了いたしました

7月11日 (木)午前クラス 10:00~12:30

                午後クラス 14:00~16:30 

7月13日(土)午前クラス 10:00~12:30  

        午後クラス 14:00~16:30
□ 受講料 7,800円
      7,000円 (入会登録されている方)
□ 持ち物 エプロン・筆記用具
□ お申し込み方法 メールかお電話にてお申し込みください。
          ✉メールアドレス iroha2f@gmail.com
                              ☎047-407-3443

・メールの方は本文にお名前・ご住所・ご連絡先のお電話番号・希望日のご記入をお願い致します。(ご入会者の方はお名前と希望クラスのみ)

*お申し込みをいただいた方にはお申し込み後3日以内にご参加の可否をメールにてお知らせさせていただきます。パソコンからの受信が可能なアドレスをご使用ください。3日以内に返信のない場合はお手数ですが、お電話にてご確認いただきますようお願い致します。
*キャンセルをされる場合は、必ずお電話にてお早めにご連絡ください。
開催日間近のキャンセルの場合はキャンセル料をいただく場合がございます。

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