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新刊のお知らせ

 新刊『はじめての和菓子レッスン・決定版』金塚晴子+宇佐美桂子著が発売されます。

この本は『和のおやつ はじめての和菓子レッスン』と『ひんやり和のおやつ』の2冊の本をまとめたものです。金塚先生もあとがきでお話されている通り、月日を経て再びこうして皆さまへお届けできる事を本当に嬉しく思っています。

「和菓子作りを難しいと思わずにまずは手を動かしてみて、柔らかなお餅に触れているだけでも楽しいものでしょう」と先生はよくお話されていました。ぜひ和菓子作りを楽しんでみてください、手作りの美味しさにきっと驚くはずです。





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