一菓

「麦手餅・むぎてもち」雪平製

麦刈りや田植えの忙しい農家の方達のおやつとして親しまれていたお餅。

香ばしい香りのはったい粉をたっぷりとまぶした麦手餅はどこか懐かしく日向の匂いがするような飾り気のない素朴な菓子です。