季節の菓子をおひとつ。冬の水羊羹「柚子香」 今日は二十四節気「立冬」冬がはじまる頃。あたたかな陽の光に包まれるこの頃の景色はとても美しく、冷たい風さえ心地よく感じます。

澄んだ空に柿がたわわに実る秋らしい風情のある風景に出会い深まりゆく秋を感じます。 神無月のお稽古では練切「木守り」「豊穣」を作りました。一つづつ手の中で丁寧に作りあげていく作業は時間を忘れるほどの楽しさです。