今期初のお稽古は明後日14日（木）から始まります。 しっとりとしたカステラ生地にたっぷりの小豆粒餡を合わせたやさしい味わいの「とら焼き」を作ります。 葛を使った冷たいデザートも一品ご紹介します。 今期のお稽古も皆様どうぞ楽しみにいらしてくださいませ。

春風にのって桜の花が舞い散り、春の暖かさに心華やぐ頃となりました。 桜の菓子もあと少し、春の余韻を楽しんでいます。